La meilleure pizza est celle que l’on cuisine où l’on veut !
La cuisine en camping a un p’tit quelque chose de spécial et de réconfortant… Lorsqu’on est capable de cuisiner ses petits plats préférés, de les partager avec les gens qu’on aime à des endroits qui nous font rêver et qui nous inspire, ça crée des moments magiques ! L’aventure, ça se vit, ça se goûte et ça se partage ! Ci-dessous, une manière simple et fort sympathique de préparer des petites pizzas où bon vous semble simplement à l’aide de votre réchaud. Puisqu’après tout, ce dernier ne sert pas juste à bouillir de l’eau.
Ingrédients:
- Pains naan
- Sauce à pizza
- Mozzarella (encore mieux avec de la mozzarella fraiche)
- Calabrese fort
- Feuilles de basilic
Les étapes:
- Faites griller le calabrese et réserver.
- Faites griller un côté du pain naan afin qu’il soit chaud et légèrement grillé.
- Assemblez la pizza sur le côté grillé du pain naan.
- Placez la pizza dans le couvercle de vos gamelles et utilisez la partie chaudron en guise de couvercle.
- Placez le tout sur le réchaud à flamme réduite et cuire pendant environ 7-10 minutes. Après 7 minutes, regardez la cuisson et adaptez le temps de cuisson restant.
Eh bien voilà, que vous soyez en camping sous la tente, en campeur ou en refuge, maintenant que vous savez comment faire, vos après-skis et vos après-randos ne seront plus les mêmes ! S’accorde incroyablement bien avec une IPA et quelques rires !
EXPLORE. INSPIRE. PARTAGE.
-LeBackyard-
