La brochette de tofu ! Ingrédients : Tofu Ail Gingembre Jus de lime (un quartier) Sirop d’érable Sauce BBQ ) Huile d’olive Étapes : Épongez le tofu et coupez-le en cube
Continuer
Qui a dit qu’un ramen bowl, ça n’a pas sa place en Camping ? C’est sûr que le petit sachet de Mr. Noodles mélangé à de l’eau plate, ça fait
Continuer
La Poutine LeBackyard Photo: Sean Traer Désolé docteur pour la liste des ingrédients utilisés… Cependant, lorsqu’il est question de goût, nous ne prenons pas de raccourci. Nous croyons qu’une
Continuer
Des tacos faits à la main pour un goût authentiquement mexicain Temps : 30 min Ingrédients pour faire 16 tortillas 1 tasse de farine blanche 2 tasse de farine de maïs
Continuer
Qui a dit que la bouffe de camping, c’est boring ? Après une journée extraordinaire passée en montagne ou sur la mer vient l’heure de l’apéro et du petit snack 5@7
Continuer
Quand les poulets volent bas! Vous aimez cuisiner sur le feu et aimeriez essayer quelque chose de différent que la fameuse pièce de viande cuite dans la braise ?
Continuer
La cuisine dans le Basecamp Crédit photo: Francis Fontaine Lorsque l’on passe beaucoup de nuits dans la tente, dans son véhicule ou en déplacement/voyage, loin des commodités, il n’est pas
Continuer
La cuisson sur pierre chaude Loin d’être les inventeurs de cette méthode de cuisson, nous l’avons essayée et nous vous en suggérons l’essai! Simple, amusante et surtout très efficace, elle permet de
Continuer
Hummmm Mama Mia ! On connait tous quelques utilités au poêle à bois dans un refuge; faire des bonnes toasts, le grilled cheese à la fonte, réchaud de café, tirer ses mottons de
Continuer
Ne mangez pas votre budget ! Faire le plein d’énergie rapidement afin de passer plus de temps à l’eau ou à la montagne, c’est la clef pour maximiser la pratique
Continuer
