Le Vin Chaud en 3 étapes faciles
La fatigue euphorique, les cuisses surchauffées, les yeux et le cerveau encore sous l’effet de la poudreuse… Il est maintenant l’heure de rentrer à l’intérieur. Que vous soyez en refuge, chalet ou yourte, si vous avez un poêle à bois, vous avez déjà la moitié des ingrédients indispensables à la conception de ce fameux vin chaud.
Ingrédients:
Une bouteille de vin rouge, une dizaine de clous de girofle, 1 étoile d’anis ou 1 cuillère à thé d’anis moulu, du zeste et des tranches d’orange, (une clémentine peut faire la job), des tranches de pomme et du sirop d’érable ou du miel (quantité au goût mais environ 100-150 ml pour une bouteille de vin rouge)
Étape 1 – Faites bouillir 200 ml d’eau avec les ingrédients à l’exception du vin.
Étape 2 – Lorsque le liquide aura diminué de moitié (texture entre liquide et sirop), ajoutez votre bouteille de vin rouge.
Étape 3 – Faites infuser jusqu’à ce que le vin soit chaud.
Servez-vous une belle tasse de cet élixir réconfortant et faites fumer le bout de vos chaussette de laine près de la flamme tout en racontant vos turn de la journée !
#TheNorthFace #NeverStopExploring
#Cuisine #BaseCamp #LeBackyard
EXPLORE. INSPIRE. PARTAGE.
-LeBackyard-
Vous avez aimé l’article ?
Suivez-nous sur 
